Основные блюда

Рис арборио, лесные грибы, трюфельное масло и выдержанный пармезан.

Свежее тальятелле, курица конфи, шёлковый лимонный крем.

Домашние ньокки, свежий песто из базилика и обжаренные кедровые орехи.

Норвежский лосось, киноа-табуле и лимонный йогурт.

180 г мраморной говядины, выдержанный чеддер, карамелизированный лук и картофель ручной нарезки.