Dania główne

Ryż Arborio, leśne grzyby, olej truflowy i dojrzały parmezan.

Świeże tagliatelle, kurczak confit, jedwabisty sos cytrynowy.

Domowe gnocchi, świeże pesto bazyliowe i prażone orzeszki piniowe.

Norweski łosoś, tabbouleh z komosy i jogurt cytrynowy.

180g wołowiny prime, dojrzały cheddar, karmelizowana cebula i ręcznie krojone frytki.