Petit-déjeuner & Brunch

Pain au levain, avocat écrasé, citron, flocons de piment, feta émiettée.

Assiette à partager pour deux — menemen, fromages, olives, confiture maison, pain.

Œufs cuits au four dans une sauce tomate épicée, feta et herbes fraîches.

Saumon irlandais, hollandaise onctueuse, épinards légèrement fanés sur un muffin grillé.

Banane caramélisée, sirop d’érable et yaourt épais.

Granola maison avec yaourt et fruits de saison.

Graines de chia au lait de coco, en couches avec de la mangue et des éclats de cacao.

Pâté de trois, myrtilles sauvages et beurre de ferme.