Кофе спешелти

Кофе single origin с еженедельной ротацией — сейчас Эфиопия Иргачефф.

Равные части эспрессо и пропаренного молока, подаётся в небольшом стакане.

Классический итальянский стиль с насыщенной бархатистой молочной пенкой.

Двойной ристретто с шёлковым микропеной, антиподский стиль.

Заваривается вручную из свежемолотых зёрен, с яркими фруктовыми нотами.

Восемнадцатичасовая холодная экстракция — мягкий, округлый, шоколадный.

Подаётся со льдом. Растительное молоко по запросу (+€0,50).

Эспрессо, бельгийский тёмный шоколад и нотка морской соли.