Vorspeisen

Püriertes Gemüse, scharf gewürzt nach türkischer Art.

Entwässerter, fester und cremiger türkischer Joghurt.

Türkischer Joghurt-Dip mit Gurken, Knoblauch und Dill.

Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise nach Wahl.

Würzige Paste aus Paprika, Auberginen, Weichkäse, Dill und Knoblauch.

Geröstete Auberginenpaste mit Paprika und Knoblauch.

Gebratene Blätterteigrollen mit Weichkäsefüllung.

Fünf verschiedene Mezeschälchen auf einem Brett serviert.