Przystawki

Turecki sos jogurtowy z ogórkiem — chłodny i orzeźwiający.

Pikantna pasta z pomidora i papryki — klasyczny turecki dip.

Kremowy odsączony jogurt z fetą, portulaką i czosnkiem.

Pieczone bakłażany, drobno utarte.

Pikantny krem z tureckiego sera.

Pasta z ciecierzycy z tahini i przyprawami.

Marchew, jogurt i majonez — chłodny dip lub dodatek.

4 rodzaje przystawek do wyboru szefa kuchni.