پیش‌غذاها

سس ماست ترکی با خیار — خنک و طراوت‌بخش.

خمیر گوجه و فلفل تند — پیش‌غذای کلاسیک ترکی.

ماست چکیده با پنیر فتا، پرپهن و سیر.

بادمجان کبابی به‌خوبی پوره‌شده.

کرم تند از پنیر ترکی.

نخود پوره‌شده با ارده و ادویه‌ها.

هویج، ماست و مایونز — به‌عنوان سس خنک یا غذای جانبی.

۴ نوع پیش‌غذا به انتخاب آشپز.